グルメ図鑑 #01 大三島【猪骨ラーメン】

みんアサメンバーがライド中に立ち寄った、おすすめグルメスポットを紹介するページを作りました。 

ソロライドや少人数ライドしかできない時期ですが、ライド中のランチやカフェタイムの参考にご利用ください♬ 

おすすめグルメスポットの情報がありましたら、お気軽に情報をお寄せください。

まず最初はサイクリストの聖地「しまなみ海道」最大の島、大三島にあるラーメン店、「猪骨ラーメン」を紹介します。 

山の柑橘やドングリをたくさん食べて育った大三島のイノシシを使ったラーメンは、臭みもなく、塩、味噌、醤油の３種類のラーメンはどれも濃厚で、ライドで疲れた体に染み渡ります♬

ちなみに私は味噌の全部のせが大好きですが、どの味も絶品です。

最近は全種類制覇するチャリ仲間も増えています。大三島を走るときはかなりの確率で立ち寄る超お気に入りのラーメン店です。 

店主は関東からご夫婦で大三島に移住。大三島の猪肉をどうにか活用できないないかと考え、「とんこつ」ならぬ、「猪骨」ラーメンを考案。大山祇神社のすぐ近くでお店を開店したそうです。 

場所は下記のリンクから↓↓↓

詳しい営業時間などは下記のHPでチェックしてくださいね↓↓↓

Text by KenGo